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カテゴリ:わたし( 71 )

お取り寄せパン

先日、パン好き仲間3人がわが家に遊びにきてくれました。この春はお互い入園、入学で忙しくて、久しぶりの集合です。

この日は気になってたパン屋さんのパンをお取り寄せして、みんなで食べる!がテーマ。
お取り寄せしたのはこちらのパン。
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静岡にあるコーヒーとパンのお店breffee STOREさん。レーズン酵母でていねいに作られたパンたち、どれもおいしそう〜

そして、パンと持ち寄りおかずを並べてみんなでランチ!
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すごいパンの量!ですが、全部食べたわけではなく(笑)半分くらいはお持ち帰りに。どのパンもおいしかった〜みんなで食べたから余計に、かな?

お腹いっぱいなのに、デザートも(笑)
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コーヒーもお取り寄せしたので、おいしいコーヒーとスイーツで食べたかったのです。手づくりとは思えないおいしさ!のNちゃんのチーズケーキ。

この日は食べてしゃべって、また食べて…楽しい楽しい一日を過ごせました〜

また集まりたいな❤︎
by always-genki | 2014-06-06 13:43 | わたし

お泊まり家飲み

先週、仲良しママ友いや飲み友?(笑)3組の親子でお泊まり家飲みしてきました〜そういえば年が明けてから初めてだねーということで、今回は遅ればせながらの新年会。
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今回はお鍋。野菜たっぷりの鶏の出汁ベースのお鍋に、豚しゃぶとギョウザ入り。こどもたちもたくさん食べていました。おつまみもたくさん!とっても素敵なお皿に盛りつけのセンスも抜群なママ友!いつもすごいなぁ〜って思ってしまいます。
この日は、夜遅くまでこどもたちはゲームやらテレビやらおもちゃやらで楽しく遊んで、母たちはその横でエンドレスで飲んで(笑)たくさんおしゃべりして、笑って楽しい夜でした。

翌朝の朝ごはん、こどもたちの好きそうなパンを焼いて持っていきました。
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ブレードチョコチップハード
バターロール
どちらもたくさん食べてくれて嬉しかった❤︎
by always-genki | 2014-02-26 11:16 | わたし

スフレパンケーキ

先日、久しぶりに星乃珈琲にランチに行ってきました。もちろんお目当てはこちら。
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お店の名物、厚焼きスフレパンケーキ。バターとシロップたっぷりでいただきます!
ん〜おいしいなぁ。おしゃべりも弾んで、でもこどもたちがぐずり始め…話足りないので(笑)わが家に移動。時間ギリギリまでずっとおしゃべりして楽しかった〜

おみやげにパンももらってしまいました。さっそく夕ごはんにいただきました。
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私も生地は仕込んでいたのですが、寒さのためか思ったほど発酵が進まず…間に合わなかったのです。次回は必ず!
by always-genki | 2014-02-23 21:20 | わたし

サプライズ!

先日久しぶりに近所のママ友とランチに行ってきました。

仕出し屋さんが店舗でイートインできるように改装されたお店で、おいしいと評判のお店!予想通りのおいしさでした。
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これにさらに天ぷら、ご飯セット、コーヒーもつきます。ボリュームたっぷり!


そこで、お店に着くなり渡されたのがこれ!
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ちょっと遅くなったけど…と私のお誕生日祝いを。大好きなお花屋さんのお花と、最近オープンしたケーキ屋さんのタルト。それにメッセージカードには、年末にアメリカに引っ越してしまったママ友からもメッセージが!感動して泣きそうでした。

今年は仲良しのママ友でお誕生日にサプライズなお祝いをしていたので、私も予想していたのでは?と言われたのですが、すっかり忘れていて、ほんとにびっくりしました(笑)


翌朝の朝ごはん、朝からケーキのデザート付き❤︎嬉しい一日の始まりでした〜
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by always-genki | 2014-01-31 22:58 | わたし

お誕生日に

先日誕生日を迎え、ひとつ歳を重ねました。

平日だったのに、早く帰ってきてくれた夫。手にはお花のアレンジメントとケーキ。毎年恒例のお花、今年は何だか豪華でした。何かしたかな?(笑)そして長男からは折り紙とストローで作った花束、次男からはハッピーバースデーの歌のプレゼント。

みんなそれぞれ考えてくれて、その気持ちが嬉しい嬉しい一日でした。
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ほかにもいろいろプレゼントをいただいて…私の大好きなものばかりでびっくり嬉しい贈り物の数々。

ほんとに嬉しかったです。
ありがとう❤


お誕生日の一日、何をしようかな?と思ったのですが、ずっとキッチンにこもってあれやこれやしていました。
焼きあがったのがこちら。
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パンやグラノーラなど、思いつくままに焼きました。私らしい一日だったかな?と思っています。

この一年も笑顔で過ごせますように。
by always-genki | 2014-01-24 15:15 | わたし

コストコへ

夏の終わりにセントレア近くにオープンしたコストコ。すごく混んでるよ〜と言われていたのでなかなか行けずにいたのですが…やっぱり行きたくて。会員になっている友達と行ってきました‼

朝こどもたちを幼稚園に送っていって、その足でコストコへ。30分ちょっとで到着。駐車場もまだまだ空きがあるし、ラッキー!さっそく店内へ。

久しぶりなので、はじからゆっくり見ていたら、だんだん人が多くなってきて…目的のものを見つけつつ進みました。そしてだんだん大容量パックを見慣れてきて、お買い得なのかどうなのかちょっと麻痺してきたころにレジに到着(笑)お会計では友達と一緒とは言え、金額にびっくりしましたが…無事お買い物終了。終わったころは人ごみもすごかったですが、行列にはなってなかったので、だいぶ落ち着いたのかな?

実はこの日はママ3人+こども6人でお家飲み&お泊まり会ので…コストコ行きもその買いだしに行こう!と言う話から出てきたものでした。

コストコでは自分の買い物の他にも、お家飲みのおかずたちも調達!それを温めたり、並べたりするだけでこんな豪華なテーブルに。
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グリルチキン、チーズピザ、チーズの盛り合わせ、お寿司!どれもすごいボリュームで、おいしかったけれど、食べきれなかった…

みんなで分ければ、結構リーズナブルに楽しめて…これはまたぜひぜひやりたいね!と話しました〜
by always-genki | 2013-11-10 14:40 | わたし

北欧のおみやげ

先日、実家から宅急便が届きました。幼稚園の夏季保育から帰宅した長男とさっそく開けてみると…
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中身は北欧旅行のおみやげでした〜
かわいい雑貨がたくさんでウキウキな私。頼んでいたものもありますが、いろいろ選んで買ってきてくれて嬉しい❤写真のほかにもまだまだ入っていました。
北欧は行ったことはありませんが、きっと街中ステキなデザインのもので溢れているんでしょう。いつかいつか行ってみたいです!


さっそくおやつの時間に使ってみました〜
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このマリメッコのラテマグは和にも洋にも使えそうです。実はフィンランド航空の機内販売限定品で、まさか手に入るとは!なものでした〜大事に使わなくちゃ。お茶の時間がますます楽しみになりそうです。
ちなみにおやつのクッキーとミニミニマドレーヌも私の大好物!東京、国立にある"ル・アントルメ"のもの。宅急便を送るから一緒に…と買ってきてくれてこれまた嬉しい❤

もともと旅好きだった父。定年後あたりから海外にもよく出かけています。いつもはお留守番の母も今回は珍しく一緒に出かけて。いいリフレッシュになったかなぁ?私もいつか一緒に旅したいなーそれまで元気でいてほしいと願っています。
by always-genki | 2013-08-28 10:11 | わたし

玄米ごはんのランチ

先日、友達を呼んでおうちランチをしました。ちょっとしたことのお礼に、玄米ごはんのランチを用意させて、と声をかけて。

用意したのはこちら。
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*焼き肉チキン
*青梗菜の塩麹炒め
*切り干し大根の煮物
*新たまねぎの卵とじ
*ひじきの煮物
*にんじんの炒め煮
*玄米小豆ごはん
*お味噌汁
*かぶの浅漬け
*きゅうりのぬか漬け

ふだんのごはんとたいして中身はたいして変わらないのですが、ちょっとよそいき仕様に盛りつけたりして、楽しかった!このあと、デザートも食べてゆっくりしました。


また別の日にお友達を招いて。
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*鶏むね肉の塩麹ピカタ
*レタスとトマトのサラダ
*にんじんとレーズンの炒め煮
*鶏ハム
*さつまいもの甘辛焼き
*黒豆煮
*ほうれん草のおひたし
*玄米小豆ごはん
*お味噌汁
*きゅうりとにんじんのぬか漬け

この日は朝からちょっとバタバタしていて、きちんと用意ができず…ほんとに残り物を並べただけ、になってしまったのですが、それでも喜んでくれてよかったです。


焼きたてパンのランチもいいけれど、玄米ごはんのランチも大好き!ふだんの夕ごはんはほとんど和食なので、玄米ごはんに合うおかずのほうがレパートリーも多いかもしれません。新しいレシピを試すのも好きなので、いつもあちこちアンテナをはって…お気に入りレシピが見つかると嬉しくて、またおうちランチしたくなります(笑)
by always-genki | 2013-06-03 23:00 | わたし

実家からの野菜便

先週、今週と実家の両親から野菜がたくさん!届きました。

こちらが先週届いたもの。
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なかでも大好きな露地栽培のいちご!香りが全然違って、甘くておいしいんです。痛みやすいのに、送ってくれて嬉しかったです。
野菜のほかにも、私の大好きなものもいくつか…毎回箱を開けてびっくり!です。

そしてこちらが今週届いたもの。
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今週は2箱に分かれていたのですが、ひと箱分しか写真に撮っておらず…実際はもうちょっとありました〜
今週はあまりにたくさんだったので、ママ友におすそ分けしました。
先週のいちごは今週は母がジャムにしてくれて、それも送ってくれました!


たくさんのお野菜、自宅から少し離れた畑へせっせと足を運んで育ててくれたもの。ありがたく、大事に、おいしくいただかないと!

わが家にこれだけの量が送られてきたということは、実際にはこの何倍もの野菜がとれているはず…その処理だけでも大変!きれいに洗われて、キッチンペーパーで包まれて送ってくれて、ありがたいと思うと同時に、無理しないでねとちょっと心配になりました。
by always-genki | 2013-05-23 20:55 | わたし

はじめましての、iHerb

先日、アメリカからの個人輸入のサイトiHerbで初めてお買い物をしてみました。

とても全部は見切れないほど幅広い品揃えで、友達のオススメなどを聞きながら、私は主にオーガニックの食品などを選んで注文してみました。
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オーガニックのオートミール、キドニービーンズ、ひよこ豆、ドライクランベリー。ルイボスティー、ハーブティー、はちみつ。

これが、アメリカから送料4ドルで、しかも数日で届いちゃうなんてすごーい‼4ドルなんて、国内より安いですよね?

ものにもよりますが、かなりお買い得なものも…味をみて気に入ったものはまたお買い物できたらいいな、と思っています。
by always-genki | 2013-05-20 23:32 | わたし