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お取り寄せパン

先日、パン好き仲間3人がわが家に遊びにきてくれました。この春はお互い入園、入学で忙しくて、久しぶりの集合です。

この日は気になってたパン屋さんのパンをお取り寄せして、みんなで食べる!がテーマ。
お取り寄せしたのはこちらのパン。
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静岡にあるコーヒーとパンのお店breffee STOREさん。レーズン酵母でていねいに作られたパンたち、どれもおいしそう〜

そして、パンと持ち寄りおかずを並べてみんなでランチ!
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すごいパンの量!ですが、全部食べたわけではなく(笑)半分くらいはお持ち帰りに。どのパンもおいしかった〜みんなで食べたから余計に、かな?

お腹いっぱいなのに、デザートも(笑)
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コーヒーもお取り寄せしたので、おいしいコーヒーとスイーツで食べたかったのです。手づくりとは思えないおいしさ!のNちゃんのチーズケーキ。

この日は食べてしゃべって、また食べて…楽しい楽しい一日を過ごせました〜

また集まりたいな❤︎
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# by always-genki | 2014-06-06 13:43 | わたし

水族館へ

先週末に名古屋港水族館に行ってきました。一年ぶり?かな。

すごくいいお天気で、真夏みたいな暑さ。定番のイルカショーをみたり、シャチやベルーガのトレーニングをみたり…マイワシのトルネードもすごかった!
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実はこの日は長男のやっている通信教育の学習の一環で、行きたい場所に電車で出かけよう!というので水族館へ出かけたのでした。

車だと40分くらいの距離がバスと電車を乗り継いで1時間半。行きはまだしも、帰りがしんどかった(笑)でも長男は満足そうでした。切符も買えていましたよ。

そうそう、行く道で長男が嬉しそうに近寄っていったのが、これ。
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電話ボックス。今はたしかにあんまり見かけなくなりました。受話器をあげたら電話ができるの?と言われたり。面白い体験ができたようでした。
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# by always-genki | 2014-06-02 11:45 | 長男

ハマりパン

最近よく焼いているパンがあります。
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この写真右上の食パン。すごくしっとりふかふかな食パンなんです。

実はこのパンのレシピは、昨年銀座にオープンした食パン専門店”セントル・ザ・ベーカリー”が出したレシピ本のレシピなんです。

水分がたくさん入る分、焼き上がりはしっとりしてもちもちふかふか!そのまま食べるのが一番だと思います。
朝ごはんに出すと、息子たちおかわり!って。ほんと、こどもは正直(笑)
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ですが、水分がたくさん入る分、こねるのがすごく大変!こね始めはべちゃべちゃ…でもこねているうちに(かなり時間も力もかかりますが)きちんと生地がまとまっていくのがまた面白くて。

今日も仕込んでいます!べちゃべちゃ生地と格闘(笑)もっとうまく焼けるようになるまで…がんばります!

そして、いつか本家本元のセントル・ザ・ベーカリーに買いに行きたいな。
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# by always-genki | 2014-05-26 11:51 | ぱんとおやつ

お気に入りの公園

4月に何度か通って自転車の練習をした公園、すっかりお気に入りになってしまい…5月も毎週のようにいっています。

こどもの日に次男はペダルなしの自転車を購入したので、次男も楽しんで乗っています。
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長男はアップダウンのある道もスイスイと。へとへとになるまで(笑)乗っています。
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(近くでは早すぎてうまくとれず…遠目から)

入学して1月半。学校生活にもだいぶ慣れてきて、仲良しのお友達もできて。毎日帰ってくると、おやつ、宿題をして慌ただしくまた出かけていきます。そして遅くまで公園で遊んで。ずいぶん体力ついたな…と思っています。付き合う私のほうが疲れてしまっていたり(笑)
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# by always-genki | 2014-05-20 21:06 | かぞく

母の日パン便

母の日に何を贈ろう…と毎年悩んでしまうので、数年前からパンを焼いて贈っています。

このところあんまりパン焼きの時間が取れていなかったので、久しぶりの大量焼き!
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左上から時計回りに…
全粒粉入りミニクッペ
黒糖ロール
紅茶とホワイトチョコのベーグル
くるみとレーズンのパン
はちみつパンマフィン

母はどれもおいしかったけど、くるみとレーズンのパンが好き〜って言っていました。喜んでくれてよかった❤︎


そして母の日当日、息子たちから私にサプライズプレゼントが!
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ふたりのおこづかいでカーネーションの花束を買ってくれました。夫も含めこそこそ話をしていて、隠しているつもりがほとんどわかっていたけれど(笑)わかっていても嬉しかった❤︎大きくなったなぁ〜って感じました。

さらに次男は幼稚園で私の顔を書いてきてくれたものをプレゼント。帰ってくるなり、万年の笑みで差し出してくれました。

また明日からがんばろう!って思える、嬉しい嬉しい一日でした❤︎
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# by always-genki | 2014-05-12 17:01 | ぱんとおやつ